包子是一道远近闻名的北方面食小吃迄今已有几百年的历史,包子之所以被大家公认为绝品,更是经济实惠的大众化食品。在中国北方,甚至是全国,乃至世界许多国家都享有极高的声誉。在中国,能出名的包子当属聚润德包子,名满天下、香传百里。包子历史悠长,独具特色!包子不断的发展,到今天,已发展到十类近百个品种,同时还相应地组成了不同档次的包子宴席,一道包、一道菜、一个故事,吃出艺术,吃出餐饮文化。
包子这种面食制品大约在魏、晋时便已经出现。但包子的原名却叫“馒头”。晋代束皙在《饼赋》中说,初春时的宴会上宜设“曼头”。这里所说的“曼头”其实就是包子。至于“包子”这个名称的使用,则始于宋代。在《爱竹淡谈薮》一书中载:“宋朝有个叫孙琳的大夫,为宋宁宗治淋病,就是用馒头包大蒜,淡豆豉,每日服三次,三日便病除,被人们视为神医。”宋代著名的大诗人陆游不仅写了《笼饼》诗称赞,对其诗亦还自作注释;其《笼饼》诗云:“昏昏雾雨暗衡茅,儿女随宜治酒肴,便觉此身如在蜀,一盘笼饼是豌巢,”陆游的注释为:“蜀中杂彘(即猪)肉作巢(即馅)的馒头,佳甚,唐人止谓馒头为笼饼。”由此可见,当时四川用猪肉合面做的馒头,就已经很有名了。
聚润德包子早已远近闻名,家家都知道聚润德包子的美味,聚润德包子是包子品牌中投资小、利润大真正属于小投资大回报的的好项目。市场的扩大化使聚润德包子再次走上巅峰,20平方的小店铺营业金额怎么这么大?成功的原因还是归结于聚润德包子研发部,北京总部有自己的研发基地,不论是调料、面粉的制作、馅料的配置等问题都聚润德包子专有的技术,别人无法模仿更别提盗取,真正的。
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